Çupra balık kaç kalori ?

Çupra, Akdeniz ve Ege mutfaklarında sıkça tüketilen, lezzetli ve besleyici bir balık türüdür. Kalori değeri genellikle pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Ortalama olarak, 100 gram çiğ çupra balığı yaklaşık125-135 kaloriiçerir. Ancak bu değer, balığın yağ oranına ve mevsimine göre hafif farklılık gösterebilir.

Çupra balığının kalorisi, nasıl pişirildiğine bağlı olarak artabilir veya azalabilir:

• Izgara veya Fırında: Yağ eklenmeden pişirildiğinde kalori değeri düşük kalır, yaklaşık 130-150 kalori/100 gram.
• Buharda: En hafif yöntemdir, kalori yaklaşık 120-130 kalori/100 gram civarındadır.
• Kızartma: Yağ emilimi nedeniyle kalorisi önemli ölçüde artar, 100 gram kızarmış çupra 200-250 kalori veya daha fazla olabilir.
• Zeytinyağlı Buğulama: Zeytinyağı eklenirse, kalori 180-220 kalori/100 grama yükselebilir.

Çupra balığı sadece düşük kalorili olmakla kalmaz, aynı zamanda zengin bir besin kaynağıdır:

• Protein: 100 gram çupra, yaklaşık 20-22 gram yüksek kaliteli protein içerir, kas gelişimi ve tokluk hissi için idealdir.
• Omega-3 Yağ Asitleri: Kalp sağlığını destekler, iltihabı azaltmaya yardımcı olur.
• Vitaminler ve Mineraller: B12 vitamini, D vitamini, selenyum ve iyot gibi önemli besinlerle doludur.

Çupra balığı, düşük kalorili ve yüksek besin değeri sayesinde sağlıklı bir diyetin parçası olarak rahatlıkla tüketilebilir. Izgara veya buharda pişirerek kalori alımını minimize edebilir, lezzetinden ve faydalarından en iyi şekilde yararlanabilirsiniz. Diyet yapıyorsanız, porsiyon kontrolüne ve pişirme yöntemlerine dikkat etmek önemlidir.