{
    "title": "1 Adet Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kalori.web.tr/images/1-adet-haslanmis-yumurta.jpg",
    "date": "18.01.2024 23:18:00",
    "author": "engin aktu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>1 Adet Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori;</b> Yumurta, dişi kuşların embriyoyu korumak maksadıyla, yumurtladığı yuvarlak ve oval şeklinde olan cisimlere verilen addır. Genel olarak, birçok hayvanın yumurtaları yiyecek olarak kullanabilmesine nazaran, yumurta denince ilk akla gelen şey tavuk yumurtasıdır. Tavuk yumurtası sayılamayacak kadar çok yemeğin hazırlanmasında ana malzeme olarak kullanılmaktadır. Dünyanın hemen hemen bütün mutfaklarında yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.</div><div><br></div><div>Yaygın bir inanış olan bıldırcın yumurtasının çok vitamin barındırmasının bir tavuk yumurtası kadar protein içerdiği doğru bir bilgi değildir. Tavuk yumurtası kat kat daha proteinlidir. Son dönemlerde hazır gıda üretimindeki artış sebebiyle, yumurtanın kullanıma hazır, pastörize ve pratik yumurta tozu halinde üretimini oldukça fazlalaştırılmıştır. Bu artışı baskılamak, köreltmek isteyen kişiler tarafından, günde iki defa yumurtlatıyorlar, yemlerine ilaç katıyorlar gibi konunun uzmanı olmayan insanlar tarafından sabotajlar yapılmaktadır. Ama bu işin içinde olan herkesin ve veteriner hekimlerinin doğrulamış olduğu gibi tavuğun günde iki defa yumurtlama gibi bir ihtimali yoktur ve bu bütün tavukların hepsi için geçerlidir. Ülkemizde de çoğu Avrupa ülkelerinde olduğu gibi yemlere antibiyotik veya herhangi bir ilaç karıştırılması kesinlikle yasaktır.</div><div><br></div><div>Yapılan araştırmalar sonucu besinler içerisindeki en kaliteli proteinin tavuk yumurtasında olduğunu kanıtlanmıştır. Ayrıca yumurta dışarıdan karşılanması gerekmekte olan aminoasitleri dengeli ve yeterli miktarda içermektedir. Vücudun gereksinim duyduğu başta A, B, D, E ve birçok vitamini yüksek oranda içerisinde bulundurmaktadır. Özellikle çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından çok gerekli bir besindir.</div><div><br></div><div>Bir adet yumurta ortalama 50 gram civarı olarak kabul edilmektedir. Genellikle yumurtanın sarısı büyük ölçüde vitamin ve yağları, beyaz bölümü ise büyük ölçüde proteinleri içermektedir. Bu oranlar diğer içeriklere göre söylenmiştir. Sarı ve beyaz gramaj bakımından yaklaşık eşit miktarda protein içermektedir. Yumurtanın protein emilimi açısından en etkili tüketim şekli rafadan yumurta olarak bilinmektedir. Bir adet haşlanmış yumurta yaklaşık 74 kalori olarak bilinmektedir.</div>"
        }
    ]
}