{ "title": "1 Adet Yumurta Kaç Kalori?", "image": "https://www.kalori.web.tr/images/1-adet-yumurta-kac-kalori.jpg", "date": "19.01.2024 01:02:06", "author": "Saliha Özkan", "article": [ { "article": "1 adet yumurta kaç kalori, Ülkemizde ve dünyada çok sevilerek yenilen yumurtanın faydaları, insan vücudu ve sağlığı açısından son derece önem teşkil eder. Yumurtanın içerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde insan vücudu tarafından emilerek sağlıklı olmamıza yardımcı olur. Hemen hemen her evde çok sıklıkla tüketilen yumurta, anne sütünden sonra ilk akla gelen besin olmuştur. Yumurtanın besin değeri oldukça yüksektir. Tüm besinlerin içerisinde en kaliteli proteini yumurta içermektedir. Yeterli ve dengeli beslenmede, hızlı büyüme çağındaki çocukların hayvansal kaynaklı protein tüketmelerini önermekteyiz. Yumurta besininde birçok vitamin değerle vardır. Bunlar; A, E, D ve B gibi vitaminlerin olduğunu bilmekteyiz. Yumurta sarısında bulunan A vitamini gözün iyi görmesini sağlar, kemik gelişimiz ve sağlıklı dişler için de etkisi büyüktür. İnsan vücudunda hücrelerin gelişmesine yardımcı olur. Yumurta D vitamini sağlayan birkaç besinden biridir. Güneş ışınlarından yeterince faydalanıldığı taktirde, yumurta özellikle çocuklarımızın D vitamini eksikliğini ve kemik bozukluğunu gidermiş oluruz.

Yumurta E vitamini açısından da zengin bir besindir. Vücudumuzu zararlı maddelere karşı korumaktadır. Ayrıca yumurtada bulunan kolin, beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde önemli rol oynamaktadır. Yumurtada bulunan çinko minerali özellikle büyüme ve gelişmesi açısından bağışıklık sisteminde rolü olduğu için çok önemlidir. Yumurta alımında çok dikkatli davranmalısınız. Çünkü yumurta çok çabuk bozulabilen bir besindir. Yumurta evde buzdolabında muhafaza edilmelidir ve yıkanmadan konmalıdır. Yıkandığı vakit yumurtanın doğal koruyucu tabakasını kaybeder. Bu nedenle kullanılacağı zaman yıkanması en doğrusudur. Yumurtanın kabukları gözenekli bir tabaka halindedir ve dolaptaki kötü ve güçlü kokuları içerisine çekebilir.

Yumurtanın sarı kısmı, yağ ve kolesterol içerir. Ayrıca beyazındaki tüm vitaminler burada da bulunur. Besleyici olan yumurtanın sarısı yaklaşık 60 kaloridir. Yani toplamda 1 yumurta 75-80 kalori içerir.
" } ] }