{ "title": "Alabalık Kaç Kalori?", "image": "https://www.kalori.web.tr/images/alabalik-kac-kalori.jpg", "date": "21.01.2024 00:19:47", "author": "Kürşat YILDIRIM", "article": [ { "article": "Alabalık kaç kalori, Sağlıklı yaşamın değişmez besin kaynağı olan balığın önemi gün geçtikçe artmaktadır, insan kalp damar sistemi, beyin, omirilik ve sinir sistemi için en önemli besin kaynağıdır, içeriğini kısaca anlatmak gerekir ise içeriğinde bulunan omega 3, 6, 9 beyin hücreleri arasındaki sinirlerin üzerini kaplayarak güçlü bir hafızaya neden olmaktadır, yine omega serisi balık yağı asitlerinin damar içerisinde bulunan kolesterol kaynaklı daralmaları eriterek damarlardan kan akışını normale dönüştürmektedir, ayrıca damarların dışarıdan güçlendirerek esnek bir hal almasını ve olası heyecan veya korku ile meydana gelecek yüksek kan basıncının damarlara zarar vermesini engellemektedir. Alabalık bizlere sağlamış olduğu kalori pişirme çeşidine ve alabalığın doğallığına göre değişir, ayrıca içeriği protein, niasin, tiamin ve protein yönünden oldukça zengin bir tatlı ve tuzlu su balığıdır. Doğal ortamına göre çeşitlilik gösteren alabalık soğuk ve tatlı sularda yetişenlerin kalorisi diğer çeşitlerden daha fazladır fakat ülkemiz de deniz alabalık ve çiftliklerde yetiştirilen alabalık daha çok tüketilmektedir.