{ "title": "Bezelye Kalori", "image": "https://www.kalori.web.tr/images/bezelye-kalori.jpg", "date": "19.01.2024 10:48:12", "author": "yaşar bahşi", "article": [ { "article": "
Bezelye Kalori, Bezelye, baklagiller ailesinden taze yeşil kabuğu ile tüketilebilmesinin haricinde içerisinde bulunan tanelerinin de yalnız başına tüketilen bir bitkidir. Bu çok mineralli ve lif deposu olan sebze ülkemizde ilkbahar ve yaz aylarında sebze vermektedir. Tohumları bir kılıf içerisine dizili halde olarak yetişen bu sebzenin meyvesi bakla sebzesine ve fasulye sebzesine benzemektedir. Bezelye, içerisinde bulunan yüksek lif oranı sayesinde başta kalp ve damar hastalıkları olan kişilerde şaşırtıcı şekilde koruyucu bir sebzedir. Bu durumun yanı sıra kötü kolesterol oranını düşürerek dengede tutmakta, içerisinde bulunan B1 vitamini sayesinde uykuyu düzenlemekte, kansızlık ve kan kanserine karşı koruyucu bir kalkan oluşturmakta, içerisinde bulunan mineraller sayesinde sindirimi düzenlemekte ve bağırsak kanseri riskini minimum seviyeye indirmektedir.

Porsiyon miktarını 100 gram olarak ele aldığımızda bezelye sebzesi, 81 kaloridir. Ayrıca 100 gram bezelye sebzesinin diğer besin değerleri ise
Bezelyenin içerisinde bulunan A vitamini, B vitamini, C vitamini, piridoksin, magnezyum, demir ve kalsiyum vitamin ve mineralleri sayesinde bedensel ihtiyacımız olan enerjiyi sağlayacağımızdan dolayı haftada en az 2 kez tüketilmesi önerilmektedir.
" } ] }