{
    "title": "Et Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kalori.web.tr/images/et-kac-kalori.jpg",
    "date": "24.01.2024 06:23:58",
    "author": "Mehmet",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Et Kaç Kalori,</b> Et çeşitleri ülkemizde oldukça sık kullandığımız yemek çeşitlerindendir. Dana eti, kuzu eti, tavuk eti ve balık eti çeşitlerin en çok tercih edilenleri arasındadır. Kalori bakımından yüksek değerlerde olan et tercih edildiği çeşidine göre de kalori durumu değişiklik gösterebilmektedir. Örneğin yağlı et ile yağsız et arasında kalori bakımından fark vardır. 100 gr yağsız et 133 kalori iken 100 gr yağlı et 251 kcaldır. Bu durum pişirme şekline göre de farklılıklar gösterebilir. Mesale mangalda yapılan et ile haşlama yapılan etin kalori değeri aynı değildir. Birazda etin fayda ve zararlarından örnekler vermek istiyorum B12 vitamini ve demir eksikliğine katkı sağlayan et doyurucu ve oldukça besleyicisir. Buna karşı kalp ve damar hastalıklarını olumsuz yönde etkiler. Eti pişirirken ateşe direk temas ettirmeden pişirmeye özen göstermeliyiz. Yağda pişirmek yerine haşlama ve mangalda pişirmek kanseri engellemek açısından oldukça faydalı olacaktır.</div><div><br></div><div>Ülkemizde et fiyatları oldukça yüksek olduğundan dolayı fakir kesim et ve et ürünlerinden yeteri kadar faydalanamamaktadır. En çok tüketim yapıldığı zaman ise Müslüman ülkelerinde kutlamakta olduğumuz kurban bayramıdır. Birazda beyaz etten bahsetmek istiyorum. Beyaz et dediğimiz et tavuk eti ve balık etidir. Kalori bakımından kırmızı et kadar yüksek değeri olmasa da vücudumuza sağladığı faydalar daha fazladır. Ülkemizin üç tarafının denizlerle çevrili olmasından dolayı balık ve balık ürünleri bakımından zengindir. En çok tercih edilen pişirme şekli ise mangalda ve ızgarada yapılan şeklidir. Anlaşıldığı gibi et ve çeşitleri kalorileri bakımından oldukça zengindir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun."
        }
    ]
}