{ "title": "Tam Buğday Ekmeği Kaç Kalori?", "image": "https://www.kalori.web.tr/images/tam-bugday-ekmegi-kac-kalori.jpg", "date": "19.01.2024 14:39:20", "author": "Pınar", "article": [ { "article": "Tam Buğday Ekmeği Kaç Kalori, Tam buğday ekmeği, tam buğday unu ile hazırlanır, zayıflama diyetlerinde dilim adedine bakılarak kullanılabilir.

Son zamanlarda sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda tam buğday ekmeğinin adını sıkça duyarız. Çünkü beyaz ekmeğin 28 gramı 90 kalori iken 28 gramlık tam buğday ekmeği 60 kaloridir. Tam buğday ekmeği beyaz ekmekten besin değeri açısından da daha zengindir. Tam buğday ekmeği B1, B2, B3 ve B9(Folik asit) vitaminlerini içerir. Beyaz un işlemi sırasında bu vitaminleri büyük oranda kaybeder. Tam buğday ekmeği ise E vitamini, magnezyum, demir, selenyum, potasyum ve antioksidanlar barındırması sayesinde komple bir besin özelliği taşır.

Tam buğday ekmeğinin faydaları nelerdir?
Tam buğday ekmeği, 100 gramda 259 kalori içerir. 100 gram Ekmekte 47.14 gram karbonhidrat, 4.11 gram yağ, 9.13 gram protein bulunur. 259 kalorinin %72'si karbonhidratlardan, %14'ü yağlardan ve %14'ü proteinlerden gelir.
" } ] }