{
    "title": "Üzüm Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.kalori.web.tr/images/uzum-kac-kalori.jpg",
    "date": "19.01.2024 13:33:09",
    "author": "ümit kadak",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Üzüm kaç kalori, üzüm,</b> 100 gram üzümde bulunan kalori miktarı yaklaşık 67 kalori (Kcal)'dir. Üzüm tatlı olduğundan tatlılık kuru üzümde daha yoğundur, kuru ve yaş üzüm özellikle çocuklar ve yetişkinler için favori sofralık ve atıştırmalıktır. Özellikle kuru üzüm yemeklerde ve tatlılarda sıkça kullanılmaktadır, sporcular için kalori ve besin deposudur. Üzüm, şeker, organik asit, tanen, b ve c vitaminleri açısından oldukça zengindir. Araştırmalar sonucu idrar söktürücü sindirim kolaylaştırıcı, müshil ve kuvvet verici etkileri olduğu tespit edilmiştir.</div><div><br></div><div>Antioksidan ve lif içeriği yüksek olan kuru üzüm kanserin oluşmasına karşı koruyucudur, sağlık bakımından oldukça faydalı olan üzüm kalori değeri de abartılacak kadar fazla değildir. Bir salkım üzüm 260 gram kadardır bu da takriben 185 kalori demektir, porsiyon olarak hesaplanırsa 150 gram gelmektedir bu da 106 kalori eder, bir kâse üzüm ise 235 grama yakın gelir, 166 kalori yapar. Bir adet (Tane) takriben 3 gram gelmektedir bu miktarın kalorisi 2,1 kaloridir. Bir gram üzümde ise 0,7 kalori vardır.</div><div><br></div><div>Üzüm asmagiller familyasının vitaceae cinsinden sarılgan bir bitki türüdür. Familyası asmagiller (Vitaceae) olan, ana vatanı Anadolu'yu da içine alan küçük Asya denilen, Kafkasya'da dahil olan bölgedir. Türkiye'de hemen hemen her yerde yetişmektedir. Tarihçesi m. Ö. 4500 - 5000 yılına kadar dayanır. Diğer meyvelerle kıyaslandığında en fazla çeşidi olan türlerden biridir. Araştırmaların sonucu 10,000 çeşidi olduğu tahmin edilmektedir. Ana vatanı Anadolu olan çeşit türlerinin sayısı ise 1200 civarıdır. Bunların 60'a yakın türünün ülkemizde ekonomik üretimi yapılmaktadır. 100 gram üzümünde bulunan besin değeri aşağıdaki gibidir.</div><div><br></div><div><b>Bilinen bileşimleri, (Besin değeri)</b></div><div><ul><li>Kalori miktarı 66.9</li><li>Toplam yağ miktarı 0,4 g</li><li>Kolesterol miktarı 0 mg</li><li>Sodyum miktarı 2 mg</li><li>Potasyum miktarı 191 mg</li><li>Karbonhidrat miktarı 17 g</li><li>Protein miktarı 0,6 g</li><li>Kalsiyum miktarı 14 mg</li><li>Demir miktarı 0,3 mg</li><li>Piridoksin miktarı 0,1 mg</li><li>Magnezyum miktarı 5 mg</li><li>A vitamini 100 ıU</li><li>D vitamini 0 ıU</li><li>B12 vitamini 0 µg</li><li>C vitamini 4 mg</li></ul></div>"
        }
    ]
}