2 yemek kaşığı nohut kaç kalori?

Nohut, besin değeri yüksek bir baklagildir ve dünya genelinde çeşitli mutfaklarda sıkça kullanılan bir gıda maddesidir. Protein, lif ve vitaminler açısından zengin olan nohut, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Bu makalede, 2 yemek kaşığı nohutun kalori miktarını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Nohutun Besin Değeri

Nohut, çeşitli besin ögeleri içeren bir gıda maddesidir. 2 yemek kaşığı (yaklaşık 30 gram) nohutun besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: Yaklaşık 50-60 kalori
• Protein: 3-4 gram
• Karbonhidrat: 8-10 gram
• Lif: 2-3 gram
• Yağ: 1 gramın altında

Bu değerler, nohutun pişirilip pişirilmediğine ve hangi tür nohut kullanıldığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Nohutun Faydaları

Nohut, birçok sağlık faydası sunan bir gıda maddesidir:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
• Protein kaynağı olarak, vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir yer tutar.
• Düşük glisemik indeksi ile kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
• Kilo kontrolüne yardımcı olabilir, çünkü doyurucu bir gıda maddesidir.

Nohutun Kullanım Alanları

Nohut, mutfakta çok farklı şekillerde kullanılabilen bir malzemedir:

• Humus: Nohut, tahin, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırılarak yapılan bu popüler meze, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir.
• Salatalar: Haşlanmış nohut, çeşitli salatalara eklenerek protein ve lif kaynağı olarak kullanılabilir.
• Çorba ve Güveçler: Nohut, çorba ve güveçlerde kullanılarak besin değerini artırabilir.

Sonuç

2 yemek kaşığı nohut, yaklaşık 50-60 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, nohutun pişirilme şekline ve türüne bağlı olarak değişebilir. Nohut, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olup, birçok faydalı besin ögesi içermektedir. Kilo kontrolü, sindirim sağlığı ve genel sağlık için nohutun düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Bu bilgiler ışığında, nohutun besin değerlerini ve sağlık faydalarını göz önünde bulundurarak diyetinize dahil edebilirsiniz.