Bir kase yeşil mercimek kaç kalori?

Yeşil mercimek, zengin besin değerleri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir baklagildir. Bir kase haşlanmış yeşil mercimek yaklaşık 230-250 kalori içerirken, yüksek protein ve lif oranı ile sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez parçasıdır. Bu yazıda, yeşil mercimeğin kalori değeri ve sağlık etkileri detaylı bir şekilde ele alınmaktadır.

28 Şubat 2025

Bir Kase Yeşil Mercimek Kaç Kalori?


Yeşil mercimek, besin değerleri yüksek olan bir baklagil türüdür. Türkiye'de yaygın olarak tüketilen bu besin maddesi, protein, lif ve vitaminler açısından zengindir. Ancak, birçok kişi için yeşil mercimeğin kalori değeri merak konusudur. Bu makalede, bir kase yeşil mercimeğin kalori miktarını, besin değerlerini ve sağlık yararlarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Yeşil Mercimeğin Kalori Değeri


Bir kase haşlanmış yeşil mercimek, ortalama olarak 230-250 kalori içermektedir. Bu miktar, kullanılan mercimeğin türüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
  • Bir kase (yaklaşık 200 gram) haşlanmış yeşil mercimek: 230-250 kalori
  • Bir çay bardağı (yaklaşık 100 gram) haşlanmış yeşil mercimek: 115-125 kalori
Bu bilgiler, yeşil mercimeği diyetine eklemek isteyenler için faydalı bir kılavuz sunmaktadır.

Besin Değerleri


Yeşil mercimek, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda diğer besin değerleri açısından da oldukça zengin bir gıda maddesidir. İşte 100 gram haşlanmış yeşil mercimeğin ortalama besin değerleri:
  • Protein: 9 gram
  • Lif: 8 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Demir: 1.8 mg (günlük ihtiyacın %10'u)
  • Folat: 77 µg (günlük ihtiyacın %19'u)
Bu besin değerleri, yeşil mercimeği sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası haline getirmektedir.

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimeğin sağlık üzerindeki olumlu etkileri, çeşitli araştırmalarla kanıtlanmıştır. İşte bu faydalardan bazıları:
  • Yüksek Lif İçeriği: Yeşil mercimek, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve kabızlık riskini azaltır.
  • Protein Kaynağı: Vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkar.
  • Kan Şekerini Düzenler: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığını Destekler: Lif ve antioksidanlar içeren yeşil mercimek, kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Mineral ve Vitamin Deposu: Demir, folat ve magnezyum gibi önemli minerallerin yanı sıra B vitaminleri açısından da zengindir.
Bu sağlık yararları, yeşil mercimeğin diyetlerde neden bu kadar yaygın olarak kullanıldığını açıklamaktadır.

Sonuç

Bir kase yeşil mercimek, 230-250 kalori içerirken, yüksek besin değerleri ve sağlık faydalarıyla da dikkat çekmektedir. Özellikle protein ve lif açısından zengin olması, onu sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası haline getirmektedir. İster yan yemek, ister salatalarda kullanılsın, yeşil mercimek sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.

Ekstra Bilgiler

Yeşil mercimek pişirilmeden önce mutlaka su ile bekletilmelidir. Bu, pişirme süresini kısaltır ve besin değerlerini korur. Ayrıca, yeşil mercimeği çeşitli baharatlar ve sebzelerle birlikte pişirerek lezzetini artırabilirsiniz. Özellikle sarımsak, soğan ve domates ile yapılan yemekler, mercimeğin tadını zenginleştirir. Yeşil mercimek, birçok diyet programında yer almasıyla birlikte, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir besin kaynağıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şahruh 14 Aralık 2024 Cumartesi

Bir kase yeşil mercimek yaklaşık 230-250 kalori içeriyor. Bu miktar, pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde diyetlerde sıkça tercih ediliyor. Ayrıca, sindirim sağlığına faydalı olması ve kan şekerini dengelemesi gibi sağlık yararları da var. Yeşil mercimeği diyetinize eklemeyi düşünüyor musunuz? Bu besin maddesinin sağladığı faydalar hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Şahruh,

Yeşil Mercimeğin Faydaları hakkında bahsettiğiniz bilgiler oldukça doğru. Yeşil mercimek, hem protein hem de lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu özellikleri sayesinde, tokluk hissi sağlar, sindirim sistemine yardımcı olur ve kan şekerini dengelemeye katkıda bulunur.

Diyetlerde Kullanımı bakımından oldukça avantajlıdır. Farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilmesi, salatalardan çorbalara kadar çeşitli yemeklerde kullanılmasına olanak tanır. Eğer diyetinize yeşil mercimek eklemeyi düşünüyorsanız, tariflerinizi zenginleştirebilir ve aynı zamanda sağlıklı bir beslenme tarzı oluşturabilirsiniz.

Eğer bu besinin diğer sağlık yararları ve nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz, her zaman yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım. Sağlıklı günler dilerim!

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?