Bir porsiyon siyah üzüm kaç kalori?

Siyah üzüm, hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile bilinen popüler bir meyvedir. Ancak, diyet ve beslenme konusunda bilinçli kararlar alabilmek için kalori bilgisi önemlidir. Bu makalede, bir porsiyon siyah üzümün kalori miktarını, besin değerlerini ve sağlık faydalarını inceleyeceğiz.

Siyah Üzümün Kalori Değeri

Bir porsiyon siyah üzüm, yaklaşık 150 gram ağırlığındadır. Bu porsiyondaki kalori miktarı ortalama olarak 104-112 kalori arasında değişmektedir. Ancak, bu değerler üzümün çeşidine ve yetiştirilme koşullarına bağlı olarak biraz farklılık gösterebilir.

• 100 gram siyah üzüm: yaklaşık 69 kalori
• Bir avuç (yaklaşık 150 gram) siyah üzüm: 104-112 kalori

Besin Değerleri

Siyah üzüm, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda zengin besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. İşte bir porsiyon siyah üzümün içerdiği bazı önemli besin maddeleri:

• Karbonhidrat: 17-20 gram
• Şeker: 15-18 gram
• Lif: 0.9 gram
• Protein: 0.6 gram
• Yağ: 0.2 gram
• Vitamin C: Günlük ihtiyacın %10'u
• Vitamin K: Günlük ihtiyacın %18'i

Siyah Üzümün Sağlığa Faydaları

Siyah üzüm, sağlık açısından birçok fayda sunan bir meyvedir. Bu faydalar arasında:

• Antioksidan özellikler: Siyah üzüm, flavonoidler ve resveratrol gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu bileşikler, hücre hasarını azaltarak kanser ve kalp hastalığı riskini düşürebilir.
• Kalp sağlığı: Düzenli siyah üzüm tüketimi, kan basıncını düşürebilir ve kalp sağlığını destekleyebilir. Resveratrol, kan damarlarını genişleterek kan akışını iyileştirir.
• Bağışıklık sistemi: İçerdiği vitamin C ve diğer besin maddeleri sayesinde siyah üzüm, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sağlığı: İçerdiği lif sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar ve kabızlık riskini azaltır.

Tüketim Önerileri

Siyah üzümü tüketmenin farklı yolları vardır. İşte bazı öneriler:

• Atıştırmalık olarak doğrudan tüketmek
• Salatalara eklemek
• Smoothie veya meyve suyu yapmak
• Pasta veya tatlılarda kullanmak

Sonuç

Bir porsiyon siyah üzüm, ortalama 104-112 kalori arasında bir enerji sağlar. Bunun yanı sıra, birçok besin maddesi ve sağlık faydası sunar. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak siyah üzüm, lezzetli ve besleyici bir seçenek olabilir. Ancak, her besin maddesinde olduğu gibi, dengeli bir tüketim sağlamak önemlidir. Unutulmamalıdır ki, bireylerin günlük kalori alımı ve beslenme ihtiyaçları farklılık göstermektedir. Bu nedenle, siyah üzüm tüketiminin kişisel diyet planına uygun olup olmadığı konusunda bir beslenme uzmanına danışmak faydalı olacaktır.