100 gr çiğ köfte dürüm kaç kalori?

Çiğ köfte, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı bir mezesidir. Bulgur, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan çiğ köfte dürümü, düşük yağ içeriği ve zengin lif kaynağı ile dengeli beslenme için ideal bir atıştırmalıktır. 100 gramında ortalama 220-300 kalori bulunur.

25 Ekim 2025

Çiğ köfte, Türk mutfağının en popüler ve lezzetli mezelerinden biridir. Özellikle kebapçılarda ve sokak lezzetleri arasında sıkça karşımıza çıkan çiğ köfte, sağlıklı beslenme konusunda da önemli bir yere sahiptir. Çiğ köfte dürüm ise, çiğ köftenin lavaş veya yufka ile sarılmasıyla elde edilen pratik bir atıştırmalıktır. Bu makalede, 100 gram çiğ köfte dürümün kalori değeri, besin içeriği ve sağlıklı beslenme açısından önemi incelenecektir.

Çiğ Köfte Dürümün Besin Değeri

Çiğ köfte, genellikle bulgur, biber salçası, soğan, sarımsak, çeşitli baharatlar ve bazen de ceviz gibi malzemelerle hazırlanır. Ancak dürüm şeklinde sunulduğunda, içerisine genellikle marul, domates, turşu gibi sebzeler de eklenir. 100 gram çiğ köfte dürümün ortalama kalori değeri şu şekildedir:
  • Kalori: 220 - 300 kcal
  • Protein: 8 - 12 gram
  • Karbonhidrat: 30 - 40 gram
  • Yağ: 5 - 10 gram
  • Fiber: 3 - 5 gram
Bu değerler, çiğ köftenin ve dürümün içeriğine göre değişiklik gösterebilir. Özellikle kullanılan soslar ve ek malzemeler, kalori miktarını etkileyebilir.

Çiğ Köfte Dürümün Sağlık Açısından Önemi

Çiğ köfte dürüm, sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sunar. İşte bu faydalardan bazıları:
  • Düşük yağ içeriği: Çiğ köfte, genellikle az yağlı malzemelerle hazırlanır, bu da onu düşük yağlı bir seçenek haline getirir.
  • Zengin lif kaynağı: İçerisinde bulgur ve sebzelerin bulunması, lif açısından zengin bir atıştırmalık olmasını sağlar, bu da sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Vitamin ve mineral deposu: Çiğ köfte, özellikle taze sebzelerle zenginleştirildiğinde, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır.
Bu nedenlerle, çiğ köfte dürüm, dengeli bir beslenme için sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Sonuç

100 gram çiğ köfte dürüm, ortalama olarak 220 - 300 kalori içermektedir. Besin içeriği açısından zengin olan çiğ köfte dürüm, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ancak porsiyon kontrolü yaparak ve içeriklere dikkat ederek, dengeli bir beslenme planına dahil edilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Çiğ köfte, Türkiye'nin farklı bölgelerinde çeşitli tariflere sahiptir. Ayrıca, vegan ve vejetaryen beslenme tercih edenler için de uygun bir seçenek sunar. Hazır çiğ köfte ürünleri alırken, içerik etiketlerinin dikkatlice okunması ve katkı maddelerine dikkat edilmesi önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için çiğ köfte dürüm, dengeli bir diyetin parçası olarak yer alabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ceysu 31 Ekim 2024 Perşembe

Çiğ köfte dürümün sağlıklı bir atıştırmalık olduğunu öğrenince, bu lezzeti daha sık tercih etmeye başladım. Düşük yağ içeriği ve zengin lif kaynağı olması, sindirim sistemim için gerçekten faydalı oldu. Ayrıca, taze sebzelerle zenginleştirildiğinde vitamin ve mineral açısından da oldukça zengin bir seçenek sunması beni etkiledi. Sizce de çiğ köfte dürüm, dengeli beslenme için ideal bir alternatif değil mi? Özellikle sokak lezzetleri arasında sağlıklı bir seçenek arayanlar için harika bir tercih gibi görünüyor. Porsiyon kontrolü yaparak tüketmek de önemli tabii ki.

1. Cevap
cevap
Admin 31 Ekim 2024 Perşembe

Haklısınız Ceysu Hanım, çiğ köfte dürüm gerçekten dengeli beslenme için akıllı bir seçim. Özellikle şu noktaları vurgulamanız çok doğru:

Besin Değeri - Bulgur temelli olması sayesinde iyi bir lif kaynağı, bu da sindirimi destekliyor ve tokluk hissi veriyor.

Düşük Yağ Oranı - Geleneksel köftelere kıyasla daha az yağ içermesi, kalp sağlığı ve kilo yönetimi açısından avantajlı.

Sebze Çeşitliliği - İçine eklenen maydanoz, marul, domates gibi taze sebzelerle vitamin-mineral alımını artırıyor.

Porsiyon kontrolü konusundaki uyarınız da çok yerinde; porsiyonu abartmamak ve yanında ayran gibi sağlıklı bir içecek tercih etmek dengeyi korumaya yardımcı olur. Sokak lezzetleri arasında bu kadar besleyici alternatifler bulmak gerçekten şans!

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;