Domates sosu kaç kalori?

Domates sosu, hem lezzetli hem de besleyici bir mutfak malzemesidir. İtalyan mutfağında sıkça yer alan bu sos, düşük kalori içeriği ve zengin vitamin-mineral yapısıyla sağlıklı beslenmeyi destekler. Evde kolayca hazırlanabilir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

25 Şubat 2025

Domates Sosu ve Kalori İçeriği


Domates sosu, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir malzeme olup, özellikle İtalyan mutfağında önemli bir yere sahiptir. İçeriği genellikle domates, zeytinyağı, soğan, sarımsak ve baharatlardan oluşmaktadır. Bu sos, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra, besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. Peki, domates sosu kaç kalori içermektedir?

Domates Sosunun Kalori Hesabı


Domates sosunun kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve sosun hazırlanma şekline göre değişiklik göstermektedir. Genellikle bir yemek kaşığı (yaklaşık 15 gram) domates sosu ortalama 15-20 kalori içermektedir.
  • Ev yapımı domates sosu: 15-20 kalori (1 yemek kaşığı)
  • Hazır domates sosları: 20-35 kalori (1 yemek kaşığı)
  • Yağ eklenmiş soslar: 30-50 kalori (1 yemek kaşığı)

Domates Sosunun Besin Değerleri


Domates sosu, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından da zengin bir besin kaynağıdır. İçerdiği domates sayesinde, önemli antioksidanlar ve vitaminler sağlar. Bu besin değerleri arasında:
  • Vitamin C
  • Vitamin A
  • Potasyum
  • Folik Asit

Bu vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır. Özellikle domateste bulunan likopen, kalp sağlığı ve kanser riskinin azaltılmasında önemli bir rol oynamaktadır.

Domates Sosu Nasıl Hazırlanır?

Ev yapımı domates sosu hazırlamak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. İşte basit bir domates sosu tarifi:
  • Malzemeler:
    • 4-5 adet olgun domates
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • Tuz ve karabiber
    • İsteğe bağlı baharatlar (kekik, fesleğen vb.)
  • Hazırlık Aşaması:
    • Domatesleri rendeleyin veya kabuklarını soyup doğrayın.
    • Zeytinyağını bir tavada ısıtın, ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.
    • Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
    • Rendelediğiniz domatesleri tavaya ekleyin ve kaynamaya bırakın.
    • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin, sos yoğunlaşana kadar pişirin.

Sonuç

Domates sosu, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile diyetler için ideal bir malzeme olarak öne çıkmaktadır. Hem ev yapımı hem de hazır seçenekleri bulunan bu sos, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemektedir. Sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmak için domates sosunu tercih edebilir, çeşitli tariflerde kullanarak lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Billur 11 Kasım 2024 Pazartesi

Domates sosunun kalori içeriği ve besin değerleri hakkında okudukça aklımda birçok soru oluştu. Özellikle ev yapımı sosun kalori miktarının neden hazır soslardan daha düşük olduğunu merak ettim. Evde hazırladığımızda, kullandığımız malzemelerin kalitesinin etkisi var mı? Ayrıca, domates sosunun içerdiği vitaminlerin sağlığa olan faydalarını duydum ama bu faydaların günlük yaşamda ne kadar etkili olduğunu merak ediyorum. Sizce, düzenli olarak domates sosu tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için ne kadar önemli?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Billur Hanım,

Ev Yapımı Sosların Kalori Miktarı
Ev yapımı domates soslarının kalori miktarının hazıra göre daha düşük olması, genellikle kullanılan malzemelerin tazeliği ve kalitesiyle doğrudan ilişkilidir. Hazır soslar, genellikle koruyucu maddeler ve ilave şekerler içerirken, evde hazırlanan soslar daha doğal ve basit malzemelerle yapılmaktadır. Bu da kalori içeriğinin daha düşük olmasını sağlar.

Malzeme Kalitesinin Etkisi
Kullandığınız malzemelerin kalitesi kesinlikle sosun besin değerini etkiler. Taze ve organik malzemeler, besin maddeleri açısından zengin olduğu için sosun besleyici özelliklerini artırır. Ayrıca, ev yapımı soslar, katkı maddelerinden uzak olduğu için daha sağlıklı bir alternatif sunar.

Domates Sosunun Vitamin Faydaları
Domates sosu, C vitamini, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Düzenli tüketildiğinde, bu faydalar günlük yaşamda genel sağlığı destekleyici bir rol oynar.

Düzenli Tüketimin Önemi
Düzenli olarak domates sosu tüketmek, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek açısından önemlidir. İçerdiği besin maddeleri, vücudun ihtiyacı olan birçok vitamini karşılayarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına katkıda bulunur. Ayrıca, yemeklere lezzet katması açısından da tercih edilir.

Sonuç olarak, ev yapımı domates sosu, sağlıklı bir yaşam için faydalı bir seçenek olabilir. Kalitesiz hazır ürünler yerine, taze malzemelerle hazırlanan soslar, hem lezzet hem de sağlık açısından daha avantajlıdır.

Sağlıklı günler dilerim!

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?