1 çay bardağı bulgur kaç kalori?

Bulgur, Türk mutfağında sıkça kullanılan sağlıklı bir tahıldır. Düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile dikkat çeker. Bu yazıda, 1 çay bardağı bulgurun kalori değeri, besin içerikleri ve sağlık faydaları detaylandırılmaktadır.

18 Kasım 2024

1 Çay Bardağı Bulgur Kaç Kalori?


Bulgur, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan ve sağlıklı bir besin kaynağı olan bir tahıldır. Besin değerleri açısından zengin olan bulgur, aynı zamanda düşük kalori içeriği ile de dikkat çekmektedir. Bu makalede, 1 çay bardağı bulgurun kalori değeri, besin değerleri ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Bulgurun Kalori Değeri


1 çay bardağı bulgur, yaklaşık 30 gram olarak kabul edilmektedir. Pişirilmeden önceki kalori değeri, yaklaşık 100 kalori civarında iken, pişirildiğinde bu değer oldukça düşmektedir. Pişirilmiş bulgurlar, suyun etkisiyle hacim kazanarak kalori yoğunluğunun azalmasına neden olur.
  • Pişirilmeden önce: 1 çay bardağı bulgur (30 gram) yaklaşık 100 kalori
  • Pişirilmiş bulgur: 1 çay bardağı bulgurun pişirilmiş hali yaklaşık 75-80 kalori

Bulgurun Besin Değerleri


Bulgur, lif, protein ve vitaminler açısından zengin bir gıda maddesidir. Aşağıda 100 gram pişirilmiş bulgurun besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 75-80 kalori
  • Protein: 3 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 4 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Demir: 0.9 mg
  • Magnezyum: 29 mg

Bulgurun Sağlığa Faydaları

Bulgur, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
  • Düşük Glisemik İndeks: Bulgurlar, kan şekerini yavaşça yükseltir, bu da diyabet hastaları için faydalıdır.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: Bulgur, B vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından zengindir, bu da genel sağlığı destekler.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için uygun bir besin kaynağıdır.

Sonuç

1 çay bardağı bulgur, pişirilmeden önce yaklaşık 100 kalori, pişirildikten sonra ise 75-80 kalori içermektedir. Lif, protein ve vitamin açısından zengin olan bulgur, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Kilo kontrolü ve sindirim sağlığı için faydalı olan bulguru, salatalar, çorbalar veya ana yemeklerin yanında rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bulgur, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir gıda maddesidir. Özellikle pilav, köfte ve salatalarda tercih edilmektedir. Ayrıca, bulgurun glütensiz bir tahıl olması, glüten intoleransı olan bireyler için de alternatif bir besin kaynağı sunmaktadır. Bulgur, pişirilmeden önce ılık su ile bekletilerek daha lezzetli bir hale getirilebilir. Bu işlem, bulgurların daha iyi şişmesini ve pişmesini sağlar. Farklı baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilerek, besin değerleri artırılabilir ve tat çeşitliliği sağlanabilir. Bulgur hakkında daha fazla bilgi edinmek için beslenme uzmanlarına veya diyetisyenlere danışmak faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ebu 05 Kasım 2024 Salı

Bulgurun kalori değerleri ve besin içerikleri hakkında verdiğiniz bilgiler gerçekten ilginç. Bir çay bardağı bulgura 75-80 kalori demek, diyet yapanlar için oldukça faydalı bir detay. Pişirilmeden önceki 100 kalorilik değeri de göz önünde bulundurulduğunda, bulgurların su ile hacim kazanarak kalori yoğunluğunun azalması gerçekten dikkate değer. Yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi ile sindirim sağlığına katkıda bulunduğu da benim için önemli bir nokta. Salatalarda ve ana yemeklerde bulguru kullanmayı seviyorum; sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Siz bulguru hangi tariflerde tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ebu,

Bulgurun Faydaları hakkında paylaştığınız düşünceler gerçekten değerli. Bulguru diyetinizde tercih etmenin birçok avantajı var. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkileri bulunuyor ve düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor.

Kullanım Alanları açısından ben de bulguru çeşitli tariflerde kullanmayı tercih ediyorum. Özellikle zeytinyağlı sebze yemeklerinde, dolmalarda ve çorbalarda bulgurların lezzetini çok seviyorum. Ayrıca, bulguru salatalara eklemek de hem besin değerini artırıyor hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.

Son olarak, bulgurların su ile hacim kazanarak kalori yoğunluğunun azalması, onları sağlıklı bir besin tercihine dönüştürüyor. Bu yüzden, diyet yaparken bulguru mutlaka aklınızda bulundurmalısınız. Sizin favori tarifleriniz neler?

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?