Bafra pidesi kaç kalori?

Bafra pidesi, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde yer alan Bafra ilçesine özgü geleneksel bir hamur işidir. İnce, uzun ve genellikle ortası açık olan bu pide, kıymalı, peynirli veya sebzeli çeşitleri ile üretilmektedir. Pidenin hamuru, un, su, tuz ve maya ile hazırlanırken, iç harcı ise genellikle yerel malzemelerle zenginleştirilmektedir. Bafra pidesinin lezzetinde kullanılan malzemelerin kalitesi ve tazeliği büyük bir rol oynamaktadır.

Bafra pidesinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve pide tipine göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) Bafra pidesinin kalori değeri ortalama olarak 300-500 kalori arasında değişmektedir.

• Kıymalı Bafra Pidesi: Yaklaşık 350-400 kalori
• Peynirli Bafra Pidesi: Yaklaşık 300-350 kalori
• Sebzeli Bafra Pidesi: Yaklaşık 280-320 kalori

Kalori değeri, kullanılan yağ miktarı, hamurun kalınlığı ve iç harcın türü gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Ayrıca, pide yanına eklenen soslar ve içecekler de toplam kalori alımını artırmaktadır.

Bafra pidesi, besin değeri açısından zengin bir gıda maddesidir. İçeriğinde protein, karbonhidrat ve yağ bulundurmakla birlikte, aynı zamanda çeşitli vitamin ve mineraller de içermektedir. İşte Bafra pidesinin genel besin değerleri:

• Protein: 10-15 gram
• Karbonhidrat: 40-50 gram
• Yağ: 10-20 gram
• Fiber: 2-3 gram
• Vitamin A, C, B grubu vitaminleri
• Demir, kalsiyum, fosfor gibi mineraller

Bu besin değerleri, pide çeşitlerine göre değişiklik gösterebilir. Özellikle kıymalı ve peynirli çeşitlerde protein oranı daha yüksekken, sebzeli çeşitlerde lif ve vitamin oranı daha fazla olmaktadır.

Bafra pidesi, dengeli bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir besin kaynağı olabilir. Ancak aşırı tüketimi, yüksek kalori alımına yol açarak kiloda artışa neden olabilir. Bafra pidesi, özellikle diyet programı uygulayan bireyler için dikkatli bir şekilde tüketilmesi gereken bir gıda maddesidir. Sağlıklı bir beslenme programında Bafra pidesinin yer alması durumunda şu noktalara dikkat edilmelidir:

• Portiyon kontrolü: Pidenin porsiyonu, günlük kalori ihtiyacına göre ayarlanmalıdır.
• Yanında sağlıklı içecekler tercih edilmelidir: Gazlı içecekler yerine su veya ayran tercih edilmelidir.
• Yanında sebzelerle birlikte tüketilmesi önerilir: Lif alımını artırmak ve besin değeri zenginleştirmek için.

Bafra pidesi, lezzeti ve çeşitliliği ile Türk mutfağının önemli bir parçasıdır. Ancak, kalori içeriği ve besin değerleri göz önünde bulundurularak dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Özellikle sağlıklı beslenme hedefleri olan bireylerin, Bafra pidesini dengeli bir şekilde diyetlerine dahil etmeleri önerilmektedir.

Bafra pidesinin kalori değeri ve besin içerikleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için beslenme uzmanları veya diyetisyenlerle görüşmek faydalı olabilir.