Brokoli yemeği kaç kalori?

Brokoli, yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir sebze olarak öne çıkıyor. Bu içerikte, brokolinin kalori miktarları, besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında bilgi verilmektedir. Ayrıca brokoli tüketim yöntemleri de ele alınmaktadır.

13 Aralık 2024

Brokoli Yemeği Kaç Kalori?


Brokoli, besin değeri yüksek bir sebze olmasının yanı sıra düşük kalori içeriği ile de dikkat çekmektedir. Bu makalede, brokolinin kalori içeriğini, besin değerlerini ve sağlık faydalarını ele alacağız.

Brokoli Nedir?


Brokoli, Brassica oleracea türüne ait bir sebzedir ve genellikle yeşil çiçek başları ile tanınır. Vitamin C, K, A ve folat açısından zengin olan brokoli, aynı zamanda lif, mineral ve antioksidanlar bakımından da oldukça değerlidir.

Brokoli Kalori İçeriği

Brokolinin kalori içeriği, pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak genel olarak, 100 gram çiğ brokoli yaklaşık olarak 34 kalori içermektedir. Pişirilmiş brokoli ise, kullanılan yağ ve diğer malzemelere bağlı olarak kalori miktarında artış gösterebilir.
  • Çiğ Brokoli (100 gram): 34 kalori
  • Pişirilmiş Brokoli (100 gram, buharda pişirilmiş): 35-45 kalori
  • Brokoli Salatası (100 gram): 80-100 kalori (sos ve ek malzemelere göre değişir)

Brokolinin Besin Değeri

Brokoli, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değeri bakımından da oldukça zengin bir sebzedir. 100 gram brokoli, aşağıdaki besin maddelerini içermektedir:
  • Protein: 2.8 gram
  • Karbonhidrat: 6.6 gram
  • Lif: 2.6 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Vitamin C: 89.2 mg (günlük ihtiyacın %149'u)
  • Vitamin K: 101.6 mcg (günlük ihtiyacın %127'si)

Brokoli ve Sağlığa Faydaları

Brokoli, birçok sağlık faydası ile bilinir. Bunlar arasında:
  • Antioksidan Özellikler: Brokoli, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde, brokoli kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Kalp Sağlığı: Düzenli brokoli tüketimi, kalp sağlığını destekleyebilir ve kolesterol seviyelerini dengeleyebilir.
  • Kanserle Mücadele: Brokolinin içeriğindeki bazı bileşenlerin kanser hücrelerinin büyümesini engelleyici etkileri olduğu düşünülmektedir.

Brokoli Tüketim Yöntemleri

Brokoli, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Bunlar arasında:
  • Çiğ olarak salatalarda kullanılabilir.
  • Buharda pişirerek vitamin kaybını en aza indirebilirsiniz.
  • Fırında, sebzelerle birlikte kızartılabilir.
  • Çorbalarda ve güveçlerde kullanılabilir.

Sonuç

Brokoli, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Düzenli olarak brokoli tüketmek, sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir. Kilo kontrolü, kalp sağlığı ve kanserle mücadele gibi faydaları ile, diyetinize eklemeyi düşünebileceğiniz bir sebzedir.

Brokoli ile ilgili daha fazla bilgi ve tarif için beslenme uzmanına veya diyetisyene danışabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Yalgın 27 Kasım 2024 Çarşamba

Brokoli yemeğinin kalori içeriği hakkında detaylı bilgi almak istiyorsanız, gerçekten faydalı bir sebze olduğunu söyleyebilirim. 100 gram çiğ brokoli sadece 34 kalori içeriyor, bu da diyet yapanlar için oldukça ideal bir seçenek. Pişirilmiş brokoli ise 35-45 kalori arasında değişiyor, bu da kullanılan yağ ve diğer malzemelere bağlı olarak artabiliyor. Brokolinin zengin besin değerleri arasında, yüksek miktarda vitamin C ve K yer alıyor. Ayrıca, düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Antioksidan özellikleri de bulunuyor, bu da sağlığımız için önemli bir avantaj. Sizce bu kadar faydalı bir sebzeyi diyetinize eklemek mantıklı mı?

1. Cevap
cevap
Admin 27 Kasım 2024 Çarşamba

Brokolinin Faydaları
Yalgın, brokolinin sağlığa olan katkıları gerçekten oldukça değerlidir. Düşük kalori içeriği ve zengin vitamin kaynakları sayesinde, diyet listelerine eklenmesi mantıklıdır. Özellikle vitamin C ve K yönünden zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını da destekler.

Diyet ve Kilo Kontrolü
Brokolinin düşük kalorili bir sebze olması, kilo kontrolü açısından önemli bir avantaj sağlar. Diyet yapanların sıkça tercih ettiği sebzelerden biri olmasının sebeplerinden biri de budur. Aynı zamanda, antioksidan özellikleri ile de vücudu zararlı serbest radikallerden koruma kapasitesi bulunmaktadır.

Sonuç
Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenlerin diyetine brokoli eklemeleri oldukça mantıklı bir seçimdir. Hem besleyici hem de doyurucu bir sebze olması, onu ideal bir seçenek haline getiriyor.

Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
;