Zeytinyağlı bamya kaç kalori?

Zeytinyağlı bamya, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı bir sebze yemeğidir. Taze bamyaların zeytinyağı, domates ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanır. Yüksek lif içeriği ve besin değerleri ile dengeli beslenme için ideal bir seçenek sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu yemek, sağlığa faydalarıyla da öne çıkar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Zeytinyağlı Bamya Nedir?

Zeytinyağlı bamya, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı bir yemeği olarak bilinir. Genellikle taze bamyaların zeytinyağı, domates, soğan ve çeşitli baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanır. Bu yemek hem lezzeti hem de besin değerleri ile öne çıkar. Özellikle yaz aylarında taze bamyaların bol olduğu dönemlerde sıkça tercih edilen bir sebze yemeğidir.

Zeytinyağlı Bamyada Kalori Değeri

Zeytinyağlı bamyada kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve yemeğin hazırlanma şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel bir değerlendirme yapmak gerekirse:

100 gram zeytinyağlı bamya yaklaşık 80-100 kalori içermektedir.
Bu kalori miktarı, yemeğe eklenen zeytinyağı ve diğer malzemelerin miktarına göre artabilir.
Genel olarak, zeytinyağı ile yapılan sebze yemekleri, zeytinyağının kalori içeriği nedeniyle daha fazla kalori barındırmaktadır.

Zeytinyağlı Bamyada Besin Değerleri

Zeytinyağlı bamyada yalnızca kalori değil, ayrıca birçok besin öğesi de bulunmaktadır. Bu yemek, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur. Besin değerleri genellikle şu şekildedir:

Karbonhidrat: 15 gram
Protein: 2 gram
Yağ: 5-8 gram (kullanılan zeytinyağına bağlı olarak)
Lif: 3 gram
Vitaminler: A, C ve K vitaminleri açısından zengindir.

Zeytinyağlı Bamyayı Sağlıklı Kılan Özellikler

Zeytinyağlı bamya, sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sunar. Bu faydalar arasında:

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını azaltabilir.
Kalp sağlığını destekleyen mono doymamış yağ asitleri içerir.
Besin değeri yüksek bir sebze yemeği olarak, düşük kalori ile doyurucu bir seçenek sunar.

Zeytinyağlı Bamya Nasıl Hazırlanır?

Zeytinyağlı bamya yapmak oldukça kolaydır. İşte basit bir tarif:

Malzemeler: Taze bamya, zeytinyağı, domates, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, limon suyu.
Bamyaları temizleyin ve uçlarını kesin.
Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Sonra domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Bamyaları ekleyin, üzerine yeterince su ilave edin ve tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin.
Kısık ateşte bamyalar yumuşayana kadar pişirin.

Sonuç

Zeytinyağlı bamya, 100 gramda yaklaşık 80-100 kalori içeren, sağlıklı bir sebze yemeğidir. Yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği ile dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında taze bamyaların bulunduğu dönemlerde sıkça tercih edilebilir. Zeytinyağının sağlık yararları ve bamyanın lif zenginliği, bu yemeği daha da değerli kılar.

Bu makale, zeytinyağlı bamyayı ve besin değerlerini daha iyi anlamanıza yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Besinlerin kalori değerleri ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında daha fazla bilgi edinmek, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemenize katkı sağlayabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Burçak 29 Kasım 2024 Cuma

Zeytinyağlı bamya hakkında okuduklarıma göre, bu yemeğin hem lezzetli hem de sağlıklı olduğunu söyleyebilirim. Taze bamyaların zeytinyağı ve domatesle pişirilmesi, gerçekten de yaz aylarında tercih edilen hafif bir seçenek sunuyor. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkileri olması da oldukça önemli. Peki, bu yemeğin kalori değerinin 100 gramda 80-100 kalori arasında değiştiğini öğrendiğimde, bunu diyetim için nasıl değerlendirmeliyim? Ayrıca, zeytinyağının sağlıklı yağlar arasında yer aldığını düşünerek, zeytinyağlı bamyayı daha sık tüketmek faydalı olur mu?

Admin 29 Kasım 2024 Cuma

Burçak,

Zeytinyağlı Bamya ve Diyet
Zeytinyağlı bamya, yaz aylarında hafif ve lezzetli bir seçenek olmasının yanı sıra, sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalı olması, onu diyet listelerine eklemek için uygun hale getiriyor. 100 gramda 80-100 kalori değeri, düşük kalorili bir sebze yemeği arayanlar için oldukça ideal.

Zeytinyağının Faydaları
Zeytinyağı, sağlıklı yağlar arasında yer almakta ve kalp sağlığına olumlu etkileri bulunmakta. Zeytinyağlı bamyayı daha sık tüketmek, hem sağlıklı yağlardan faydalanmanıza hem de sebzelerin vitamin ve minerallerinden yararlanmanıza yardımcı olacaktır. Ancak, zeytinyağının kalorisi de göz önünde bulundurulmalı.

Sonuç
Diyetinizde zeytinyağlı bamyaya yer vermek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçim olacaktır. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmek, kalori alımınızı dengede tutmanıza yardımcı olur. Sağlıklı bir diyet için çeşitli sebze yemekleri arasında zeytinyağlı bamya da bulunmalı.