1 salkım siyah üzüm kaç kalori?

Siyah üzüm, lezzeti ve besin değeri ile bilinen bir meyvedir. Genellikle taze tüketilen veya şarap, reçel gibi ürünlerde kullanılan siyah üzümler, birçok sağlık faydasıyla da dikkat çeker. Ancak, sağlıklı bir diyet yaparken kalori alımının kontrol edilmesi önemlidir. Bu nedenle, 1 salkım siyah üzümün kalori değeri merak edilmektedir.

Siyah Üzümün Kalori Değeri

1 salkım siyah üzüm, ortalama olarak 100-150 gram arasında değişen bir ağırlığa sahiptir. Bu miktardaki siyah üzümün kalori değeri yaklaşık olarak 70-100 kalori civarındadır. Kalori miktarı, üzümün türüne, büyüklüğüne ve olgunluğuna göre değişiklik gösterebilir.

Siyah Üzümün Besin Değeri

Siyah üzüm, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değeri açısından da zengindir. İçeriğinde bulunan bazı önemli besin öğeleri şunlardır:

• Karbonhidrat: 15-20 gram
• Protein: 0.5-1 gram
• Yağ: 0.2-0.5 gram
• Fiber: 1 gram
• Vitamin C: Günlük ihtiyacın %10'u
• Potasyum: Günlük ihtiyacın %5'i

Bu besin öğeleri, siyah üzümün sağlık üzerindeki olumlu etkilerine katkıda bulunur.

Siyah Üzümün Sağlığa Faydaları

Siyah üzüm, birçok sağlık faydası sunan bir meyvedir. Bunlar arasında:

• Antioksidan özellikler: Siyah üzüm, yüksek oranda antioksidan içeren polifenoller ve flavonoidler barındırır. Bu bileşikler, vücudu serbest radikallere karşı korur.
• Kalp sağlığı: Yapılan araştırmalar, siyah üzüm tüketiminin kalp sağlığını desteklediğini ve kalp hastalıkları riskini azalttığını göstermektedir.
• Sindirim sağlığı: İçeriğindeki lif sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar, kabızlık sorununu önleyebilir.
• Bağışıklık sistemi: C vitamini ve diğer besin öğeleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Siyah üzüm, lezzetli ve besleyici bir meyve olmasının yanı sıra, uygun miktarda tüketildiğinde sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. 1 salkım siyah üzüm, ortalama 70-100 kalori içerir ve bu da onu dengeli bir beslenme için ideal bir atıştırmalık haline getirir. Ancak, herhangi bir gıda maddesinin aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiği unutulmamalıdır.

Ekstra Bilgiler

Siyah üzümün kalori ve besin değerleri, işlenmiş ürünler (şarap, reçel vb.) ile kıyaslandığında değişiklik gösterebilir. Özellikle şeker eklenmiş ürünlerin kalori miktarı oldukça yüksek olabilir. Bu nedenle, taze siyah üzüm tüketimi, daha sağlıklı bir seçenek olarak önerilmektedir. Ayrıca, üzüm çekirdekleri de sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir; bu nedenle, çekirdekleri ile birlikte tüketmek sağlık açısından avantaj sağlayabilir.