Bir porsiyon hamsi kaç kalori?

Hamsi, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçası olup, lezzetinin yanı sıra sağlığa sunduğu faydalarıyla da ön plana çıkmaktadır. Bu yazıda, hamsinin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık yararları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

01 Kasım 2024

Hamsi, özellikle Türkiye'nin Karadeniz bölgesinde sıklıkla tüketilen bir balık türüdür. Hem lezzeti hem de besin değerleri nedeniyle sofralarda önemli bir yer tutar. Bu makalede, bir porsiyon hamsinin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlığa olan faydaları üzerinde durulacaktır.

Hamsinin Kalori İçeriği


Bir porsiyon hamsi, genellikle yaklaşık 100 gram olarak kabul edilmektedir. Hamsinin kalori içeriği, pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Aşağıdaki veriler, hamsinin farklı pişirme yöntemlerine göre kalori içeriğini göstermektedir:
  • Çiğ hamsi: Yaklaşık 140 kalori
  • Izgara hamsi: Yaklaşık 200 kalori
  • Fırında hamsi: Yaklaşık 180 kalori
  • Tava hamsi (kızartma): Yaklaşık 250 kalori
Bu verilere göre, hamsinin pişirme yöntemi, kalori alımını doğrudan etkilemektedir.

Besin Değerleri


Hamsi, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengin bir besin kaynağıdır. 100 gram hamsi için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Omega-3 yağ asitleri: 2 gram
  • Vitamin D: %50 günlük ihtiyacın karşılanması
  • Vitamin B12: %100 günlük ihtiyacın karşılanması
  • Demir: %10 günlük ihtiyacın karşılanması
Hamsi, yüksek kaliteli protein kaynağı olmasının yanı sıra, omega-3 yağ asitleri bakımından da zengin bir besindir. Bu yağ asitleri, kalp sağlığını destekleyici etkileri ile bilinmektedir.

Hamsinin Sağlığa Faydaları


Hamsinin düzenli olarak tüketilmesinin birçok sağlık faydası bulunmaktadır:
  • Kalp sağlığını destekler: Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Beyin fonksiyonlarını geliştirir: Omega-3 yağ asitleri, beyin sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Hamsi, vücudun bağışıklık sistemini destekleyen vitamin ve mineraller içerir.
  • İltihaplanmayı azaltır: Omega-3 yağ asitleri, vücuttaki iltihaplanma seviyelerini düşürebilir.

Sonuç

Bir porsiyon hamsi, pişirme yöntemine bağlı olarak 140 ile 250 kalori arasında değişiklik göstermektedir. Yüksek protein içeriği ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olması, hamsiyi sağlıklı bir besin tercihi haline getirmektedir. Düzenli olarak hamsi tüketimi, kalp sağlığını desteklemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek açısından faydalı olabilir.

Ekstra Bilgiler

Hamsi, özellikle mevsiminde taze olarak tüketildiğinde, besin değerleri en üst seviyeye çıkar. Ayrıca, hamsi ile hazırlanan yemekler, çeşitli sebzelerle bir araya getirildiğinde, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenek sunar. Hamsi, çeşitli tariflerle zenginleştirilebilir; örneğin, hamsi buğulama, hamsi tava veya hamsi pilaki gibi farklı şekillerde hazırlanabilir. Sonuç olarak, hamsi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin kaynağı olarak, diyetlerimizde yer almalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanseli 01 Kasım 2024 Cuma

Hamsi hakkında okuduklarım beni oldukça etkiledi. Özellikle pişirme yönteminin kalori içeriğini bu kadar değiştirmesi ilginç. Ben genelde hamsiyi ızgara yapmayı tercih ediyorum ama çiğ hamsinin de sadece 140 kalori olması çok cazip. Besin değerleri kısmı da dikkatimi çekti; yüksek protein içeriği ve omega-3 yağ asitleri kalp sağlığı için ne kadar önemli, değil mi? Hamsinin düzenli tüketimiyle bağışıklık sistemini güçlendirmek ve beyin fonksiyonlarını geliştirmek mümkünmüş. Özellikle kış aylarında taze hamsi bulmak zor olsa da, mevsiminde tüketmek en iyisi. Peki, sizce en lezzetli hamsi tarifi hangisi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
1 Muz Kaç Kalori?
1 Muz Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Hangi Besin Kaç Kalori?
Editörün Seçtiği
Salatalık Kalori?
Salatalık Kalori?
İlginizi Çekebilir
Süt Kaç Kalori?
Süt Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Simit Kaç Kalori?
Simit Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
1 Dilim Karpuz Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Ekmek Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Su Böreği Kaç Kalori?
Güncel
Fırında Patates Kaç Kalori?
Fırında Patates Kaç Kalori?
Güncel
Yufka Kaç Kalori?
Yufka Kaç Kalori?
Güncel
1 Domates Kaç Kalori?
1 Domates Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Salep Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Çekirdek Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
İncir Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
1 Adet Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
Muz Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Kilo Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Tabak Pilav Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Dilim Salam Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
1 Gr Yağ Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Biber Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Haşlanmış Patates Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Kuru Üzüm Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
1 Gram Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Leblebi Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
Portakal Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
1 Kase Çorba Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Ton Balığı Kaç Kalori?
Bezelye Kalori?
Bezelye Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Mantar Kaç Kalori?
Kalori Listesi Nedir?
Kalori Listesi Nedir?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Kuru İncir Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Sucuk Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?
Makarna Kaç Kalori?