1 kase kaşarlı domates çorbası kaç kalori?

Domates çorbası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile bilinen popüler bir çorbadır. Kaşar peyniri ile zenginleştirildiğinde, tat ve besin değeri daha da artmaktadır. Bu makalede, 1 kase kaşarlı domates çorbasının kalori içeriği, besin değerleri ve sağlığa olan faydaları hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Domates Çorbasının Besin Değerleri

Domates çorbası, domatesin ana malzeme olduğu, su, baharatlar ve isteğe bağlı olarak çeşitli ek malzemelerle hazırlanan bir çorbadır. Temel bileşenleri olan domates, su ve baharatlar düşük kalori içerirken, kaşar peyniri eklenmesiyle birlikte kalori miktarı artmaktadır. Aşağıda, 1 kase (yaklaşık 250 ml) kaşarlı domates çorbasının ortalama kalori içeriği ve besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 150-200 kcal
• Karbonhidrat: 15-20 g
• Protein: 8-10 g
• Yağ: 7-12 g
• Fibra: 2-3 g

Kalori Hesaplaması

Kaşarlı domates çorbasının kalori içeriği, tarifte kullanılan malzemelere, özellikle kaşar peynirinin miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Aşağıda, çorbanın yapımında kullanılan ana malzemelerin kalori değerleri listelenmiştir:

• Domates (200 g): yaklaşık 36 kcal
• Soğan (50 g): yaklaşık 20 kcal
• Sarımsak (1 diş): yaklaşık 5 kcal
• Kaşar peyniri (50 g): yaklaşık 200 kcal
• Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): yaklaşık 120 kcal

Yukarıdaki verilere göre, 1 kase kaşarlı domates çorbası toplamda 150-200 kalori aralığında bir değer alabilir.

Sağlığa Faydaları

Kaşarlı domates çorbası, içerdiği besin ögeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:

• Domates, güçlü bir antioksidan olan likopen içerir; bu, kanser riskini azaltabilir.
• Kaşar peyniri, protein kaynağı olmasının yanı sıra kalsiyum ve fosfor açısından da zengindir.
• Çorbanın içeriğindeki sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
• Yüksek su içeriği ile birlikte, domates çorbası vücut hidrasyonunu artırabilir.

Sonuç

1 kase kaşarlı domates çorbası, ortalama olarak 150-200 kalori içermektedir. Bu çorba, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Sağlıklı bir öğün alternatifi olarak, diyetinize dahil edilebilir. Ancak, özellikle kalori alımına dikkat eden bireylerin kaşar peyniri miktarını kontrol etmeleri önemlidir. Domates çorbasının sağlık faydalarından yararlanmak için, taze malzemelerle hazırlanması önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Domates çorbası, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir; örneğin, fesleğen, kekik veya pul biber eklenerek lezzeti artırılabilir. Ayrıca, çorba, yanında tam buğday ekmeği veya kruton ile servis edildiğinde daha doyurucu hale gelebilir. Vegan veya laktoz intoleransı olan bireyler için ise, kaşar peyniri yerine bitkisel bazlı peynir alternatifleri kullanılabilir. Bu sayede çorba, farklı diyet gereksinimlerine de uyum sağlayabilir.