1 top profiterol kaç kalori ?

Profiterol, Fransız mutfağından dünyaya yayılan, hamur, krema ve çikolata sosundan oluşan bir tatlıdır. Kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türüne, miktarına ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir profiterol topu için genel bir değer vermek mümkündür.

Ortalama Kalori Değeri

Ortalama boyutta (yaklaşık 30-40 gram) bir top profiterol şu bileşenlere sahiptir:

• Profiterol hamuru (choux hamuru)
• Krema dolgusu (genellikle vanilyalı muhallebi, puding veya krem şanti)
• Üzerinde çikolata sosu (genellikle bitter veya sütlü çikolata)

Bu standart bileşenlerle hazırlanmış ortalama bir top profiterolün kalorisi yaklaşık 120 ila 180 kalori arasındadır. Bu değer, kremanın yağlı sütten mi yoksa light ürünlerden mi yapıldığına, çikolata sosunun yoğunluğuna ve hamurun büyüklüğüne bağlı olarak değişir.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

Profiterolün kalori miktarını belirleyen başlıca unsurlar şunlardır:

• Krema Türü: Tam yağlı süt ve krema ile yapılan muhallebi daha yüksek kalorilidir. Light süt veya krem şanti kullanımı kaloriyi düşürebilir.
• Çikolata Sosu: Bitter çikolata, sütlü çikolataya göre genellikle biraz daha yüksek kaloriye sahip olabilir, ancak şeker oranına bağlıdır. Sosun miktarı ve yoğunluğu da önemli bir etkendir.
• Hamur Büyüklüğü: Daha büyük bir profiterol topu, daha fazla hamur ve dolgu içereceğinden doğal olarak daha yüksek kaloriye sahip olacaktır.
• Ek Malzemeler: Fındık, fıstık veya karamel gibi eklemeler kaloriyi artırabilir.

Porsiyon Bazında Kalori

Genellikle profiterol, 3 veya 4 toptan oluşan bir porsiyon halinde servis edilir. Bu durumda:

• 3 top profiterol yaklaşık 360 - 540 kalori ,
• 4 top profiterol ise yaklaşık 480 - 720 kalori arasında enerji sağlar.

Bu nedenle, diyet yapıyorsanız veya kalori alımını kontrol altında tutmak istiyorsanız, porsiyon kontrolüne dikkat etmeniz önemlidir.

Özet

Ortalama bir top profiterolün kalorisi yaklaşık 150 kalori civarında kabul edilebilir, ancak bu değer tarife ve hazırlama yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Kesin bir değer için, tüketilen profiterolün içerik listesine bakmak veya evde yapıyorsanız kullanılan malzemelerin kalorilerini hesaplamak en doğru sonucu verecektir.