5 tane mercimek köftesi kaç kalori?

Mercimek köftesi, Türkiye mutfağının sevilen ve sağlıklı bir atıştırmalığıdır. Genellikle mercimek, ince bulgur, soğan, biber salçası ve çeşitli baharatlarla hazırlanan bu lezzetli köfte, hem vejetaryen hem de vegan beslenme tarzına uygun bir seçenektir. Ancak, sağlıklı bir besin olmasına rağmen kalori içeriği merak edilen bir konudur. Bu makalede, 5 adet mercimek köftesinin kalori miktarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Mercimek köftesinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve tarifin özgünlüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 adet mercimek köftesi ortalama olarak 30-50 kalori arasında bir değere sahiptir. Dolayısıyla, 5 adet mercimek köftesi için kalori hesabı yapmak gerekirse:

• 1 adet mercimek köftesi: 30-50 kalori
• 5 adet mercimek köftesi: 150-250 kalori

Bu durumda, 5 tane mercimek köftesi tüketen bir birey, yaklaşık olarak 150-250 kalori almış olacaktır.

Mercimek köftesi, besin değeri açısından zengin bir yiyecektir. İçeriğindeki mercimek, yüksek protein ve lif kaynağıdır. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından da zengindir. İşte mercimek köftesinin besin değerleri:

• Protein: 6-10 gram (5 adet mercimek köftesinde)
• Karbonhidrat: 20-30 gram
• Yağ: 1-3 gram
• Lif: 5-7 gram

Bu değerler, mercimek köftesinin sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmesinin nedenlerinden sadece birkaçıdır.

Mercimek köftesi yapmak oldukça kolay ve pratiktir. İşte basit bir tarif:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Baharatlar (kimyon, kararbiber, pul biber)
• Tuz
• İsteğe bağlı yeşillikler (maydanoz, yeşil soğan)

Yapılışı:

1. Mercimekleri haşlayın ve suyunu süzün.

2. İnce bulguru mercimeklerin üzerine ekleyin.

3. Rendelenmiş soğanı, biber salçasını ve baharatları ekleyin.

4. Karışımı yoğurun ve şekil verin.

5. İsteğe bağlı olarak yeşillikleri ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, 5 adet mercimek köftesi, ortalama olarak 150-250 kalori içermektedir. Bu sağlıklı atıştırmalık, besin değeri yüksek bir seçenek olarak hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir alternatiftir. Mercimek köftesi, hem lezzetli hem de besleyici özelliği ile sofralarda yer almakta ve sağlıklı yaşam tarzını desteklemektedir.